Most clés : "fromage"
À Shanghai, Macron appelle la Chine à s'ouvrir davantage

06/11/2019 09:14
Emmanuel Macron a appelé mardi 5 novembre la Chine à ouvrir davantage son immense marché aux entreprises étrangères et à coopérer avec l'Europe pour lutter contre les tentations unilatérales, sur fond de tensions commerciales croissantes.

Macron retourne en Chine, commerce et culture en ligne de mire

04/11/2019 23:41
Le président français Emmanuel Macron effectue de lundi 4 à mercredi 6 novembre sa deuxième visite en Chine, où il vantera les produits français, notamment agroalimentaires, inaugurera une antenne du musée parisien Beaubourg et cultivera ses bonnes relations avec Xi Jinping.

Semaine gastronomique polonaise à l’hôtel Métropole Hanoi

31/10/2019 23:08
La Semaine gastronomique polonaise sera organisée du 8 au 15 novembre à l’hôtel Sofitel Legend Métropole Hanoi. Elle sera animée par la Polonaise d’origine vietnamienne Ola Nguyên, gagnante du concours MasterChef Pologne 2018.

Les grands chefs cuisiniers réunis à l’occasion du

07/10/2019 17:31
Les gourmets sont invités à participer aux festins somptueux offerts par les chefs cuisiniers réunis lors de l’événement "Stars culinaires du Métropole" qui a ouvert ses portes le 6 octobre à l’hôtel Métropole Hanoi.

Trish Deseine, une auteure à succès qui dédiabolise le sucre

06/10/2019 16:16
Muscovado, sirop d'érable, mélasse: l'Irlandaise Trish Deseine, auteure de best-sellers de cuisine, fait découvrir les douceurs autrement dans un nouvel ouvrage destiné à "dédiaboliser" le sucré et retrouver le plaisir dans un débat "citoyen" et "médicalisé".

Subventions Airbus : Washington va appliquer contre l'UE les sanctions 

03/10/2019 18:35
Les États-Unis ont annoncé mercredi 2 octobre qu'ils allaient frapper 7,5 milliards d'USD de produits européens de tarifs douaniers punitifs, quelques heures seulement après avoir remporté une "grande victoire" à l'Organisation mondiale du commerce (OMC) dans l'interminable affaire des subventions à Airbus.

États-Unis et Japon signent

26/09/2019 15:39
Le président américain, Donald Trump, a signé mercredi 25 septembre à New York avec le Premier ministre japonais, Shinzo Abe, ce qu'il a appelé "la première étape" d'un nouvel accord commercial mais le délicat dossier de l'automobile est pour l'heure en suspens.

La Suisse, son chocolat, ses fromages... et bientôt ses vins?

15/09/2019 13:15
Quand on pense à la Suisse, on pense au chocolat et aux fromages. Mais les vins helvètes veulent à leur tour ravir les papilles à l’international, en misant désormais sur l’excellence.

Au Mexique, les

14/09/2019 17:38
Le changement climatique et surtout l'importation de variétés hybrides menacent les fruits et légumes endémiques utilisés traditionnellement dans la cuisine mexicaine. Mais paysans et chefs cuisiniers se mobilisent pour défendre les "savoirs et saveurs" de cette gastronomie mondialement réputée.

Gâteaux de lune :
entre tradition et modernité

13/09/2019 08:33
Les gâteaux de lune constituent un dessert indispensable pour la Fête de la mi-automne. Aujourd’hui, il revient aux familles de faire le choix entre recettes traditionnelle et moderne.

Du French Cancan sur la place Blanche pour les 130 ans du Moulin Rouge

12/09/2019 19:25
Pour célébrer le 130e anniversaire du Moulin Rouge, doyen français des cabarets à plumes, la troupe au grand complet dansera son célèbre French cancan sur la place Blanche à Paris le 6 octobre, à 20h00, a annoncé mercredi 11 septembre l'institution parisienne.

Métropole Hanoi honore les brasseries françaises

26/08/2019 12:42
Afin de valoriser la gastronomie française, un nouveau menu sera présenté par Le Club Bar de l’hôtel Métropole Hanoi depuis le 26 août. Les plats sont inspirés de ceux servis dans les brasseries françaises.

Gâteaux de la mi-automne, fierté de Saigontourist

25/08/2019 09:59
Pour la Fête de la mi-automne, bon nombre de restaurants et d’hôtels membres du groupe Saigontourist proposent à leurs clients une large gamme de gâteaux de lune.

Les chefs les plus réputés au monde débarqueront à Hanoï

20/08/2019 19:44
Événement majeur pour le monde gastronomique en Asie du Sud-Est, "Stars culinaires du Métropole" emmènera les gourmets à la découverte d'un univers raffiné fréquenté par les plus talentueux chefs du monde.

Le groupe TH True Milk étendra son troupeau de vaches laitières à 400.000 têtes

05/08/2019 11:42
Le groupe laitier TH True Milk s'efforvise à porter à 200.000 le nombre de vaches laitières de sa chaîne de reproduction fermée. En outre, le groupe augmentera également le nombre de vaches dans le modèle coopératif de haute technologie avec la participation des agriculteurs à 200.000 d’ici 2025.

Espace francophone
Franconomics 2019 : entreprises, universités et localités se relient

Vietnam - Chine : Hô Chi Minh-Ville promeut sa coopération touristique avec le Yunnan Hô Chi Minh-Ville attache toujours de l'importance à la promotion de ses liens avec les localités chinoises, a déclaré le 15 novembre le vice-président du Comité populaire municipal, Vo Van Hoàn, en recevant la vice-gouverneure de la province chinoise du Yunnan, Li Malin, en visite de travail dans cette ville.