Féérie de camomilles à Hung Yên

Chaque année, la saison des cuc chi (Chrysanthemum indicum), dont le nom vernaculaire est camomille de Chine ou chrysanthème d’Inde, dure deux à trois semaines en novembre et décembre.

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Vue aérienne d’un champ de "cuc chi".

Pendant la floraison, ces fleurs tapissent d’une couleur jaune éclatante les champs du hameau de Nghia Trai de la commune de Tân Quang, province de Hung Yên (Nord).

La culture de la camomille de Chine s’étend sur un total de 20 ha et se répartit entre les hameaux de Dai Tài, Ngoc Lich, Môc Ty et Nghia Trai. Ce dernier concentre à lui seul 50% de la superficie totale.

Lors de la haute saison, un cueilleur peut récolter entre 15 et 30 kg de fleurs par jour, vendues 12.000 dôngs le kilo. Ces derniers temps, les champs sont aussi devenus une destination attrayante pour les amateurs de photos originales.

Les camomilles de Chine sont largement cultivées à Hung Yên (Nord).
Une mère et sa fille cueillent des fleurs.
Récolte des camomilles de Chine.
Les fleurs sont séchées avant d’être mises en boîte dans des pots en plastique.

Texte et photos : My Anh-VNA/CVN

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