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La province de Dông Thap standardisera pas à pas le système agricole associé aux codes des zones de culture, aux zones agricoles et à la traçabilité. Elle cherchera à établir un équilibre entre l’offre et la demande de ces produits, et à diversifier sa production pour répondre aux exigences du marché.
Profiter des atouts
La province développe le riz et les produits à base de riz pour en faire le principal produit d'exportation national. Toujours dans un soucis de durabilité, d’efficacité, de qualité, et de sécurité, et en répondant au mieux à la demande du marché.
Ladite province cherche à changer la structure des rizières pour y planter des arbres fruitiers ou d’autres produits ayant une récolte annuelle et une haute valeur économique. Cette restructuration permettra d'améliorer l'utilisation des terres et d'augmenter les revenus des ménages producteurs. La province assure que d’ici 2025, la superficie rizicole de la province sera d'au moins 470.940 ha, avec une production annuelle de plus de 3 millions de tonnes.
S’orientant vers le développement durable de l’agriculture, le Comité populaire de la province recommande aux agriculteurs d'appliquer des processus de production de riz modernes et durables pour répondre au changement climatique. Il est important de se concentrer sur la mécanisation de la production, de renforcer les liens commerciaux entre les agriculteurs et les entreprises, et de réguler de manière proactive l'offre afin d’élargir les marchés.
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| Les fleurs ornementales de Dông Thap constituent un fort atout pour sa restructuration agricole. |
En outre, la province se fixe l’objectif de développer la transformation des produits et sous-produits du riz et de diversifier les produits transformés pour accroître l'efficacité de la chaîne de valeur. Ces produits sont par exemple : l'huile de riz, les gâteaux de riz, la farine de riz, les cosmétiques à base de riz...
Concernant un autre produit phare de la province, la mangue. D'ici 2025, plus de 11.000 hectares de zones de culture et d'établissements opérant dans le domaine de la transformation préliminaire et du conditionnement des mangues destinées à l'exportation se verront attribuer un code. Dans le même temps, le Service provincial de l’agriculture et du développement rural exhorte des entreprises à améliorer les processus de culture (en particulier la technique d'ensemencement), la transformation préliminaire, le conditionnement, la conservation et la transformation des mangues, pour répondre aux exigences du marché domestique et étranger.
Des produits labellisés
Afin de valoriser les produits agricoles, la province de Dông Thap recommande aux localités de labelliser la marque et l'indication géographique de la mangue Cao Lanh, de continuer de donner la priorité aux marchés qui importent des mangues vietnamiennes, de développer des filières auxiliaires au service de l'industrie des fruits et légumes et de parfaire le système logistique.
Les fleurs ornementales constituent également un fort atout de la province. Elles sont considérées comme une denrée stratégique de Dông Thap. La province veut s’orienter vers un développement durable, à haute valeur ajoutée grâce à l'accroissement de l'efficacité de la production et le renforcement de la coopération entre ménages et entreprises. La surface de culture des fleurs ornementales atteindra plus de 3.500 ha d'ici 2025, selon le Service provincial de l’agriculture et du développement rural.
Concernant le développement durable du pangasius, d'ici 2025, la province s'efforcera de développer la zone de pêche du pangasius sur 2 450 ha, avec une production de plus de 555 000 tonnes, représentant 17,2% de la valeur du secteur agricole forestier et de la pêche (+ 0,38 % par rapport à 2020) ; le chiffre d'affaires à l'exportation devrait atteindre plus de 980 millions d’USD.
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| Les exportations de Dông Thap au cours des neuf premiers mois en hausse. |
Dans cet esprit, la province encourage les entreprises de transformation à moderniser et à renouveler les lignes de transformation du pangasius, pour augmenter les produits à haute valeur ajoutée du pangasius (en plus du filet), contribuant ainsi à augmenter la valeur globale de l'industrie du pangasius.
Selon le Service provincial de la planification et de l'investissement, la situation économique des 9 premiers mois de l'année était très bonne. En effet, la plupart des industries ont été restaurés et ont même affiché un taux de croissance plus élevée que pendant la période précédant l'épidémie de COVID-19. Plus précisément, la valeur estimée de la production agricole - forestière - halieutique est supérieure à 36.700 milliards de dôngs, en hausse de 10,3% sur la même période et atteignant 77,6% du plan annuel. Au cours des dernières années, les localités ont activement aidé les gens à transformer la structure des cultures et des élevages, à innover dans les méthodes de production et à appliquer la traçabilité.
Le marché global d’import-export de la province à continué de croître régulièrement avec un chiffre d'affaires total estimé à près de 2 milliards d’USD, en hausse de 33,42% par rapport à la même période l'année dernière. Les exportations ont atteint plus de 1,1 milliard de dollars et les produits d'exportation ont tous connu une forte croissance, dépassant le plan annuel.
Texte et photos : Truong Giang/CVN
