Most clés : "dessert"
RDC : 29 morts dans le crash d'un avion sur Goma (nouveau bilan officiel)

25/11/2019 09:04
Au moins 29 personnes sont mortes dans le crash dimanche matin 24 novembre d'un petit avion de ligne en République démocratique du Congo, qui s'est écrasé deux minutes après son décollage sur deux maisons d'un quartier populaire de Goma (Est).

Sua chua nêp câm

24/11/2019 12:45
Découvrons une recette de sua chua nêp câm, un dessert à base de yaourt (sua chua) et de riz gluant violet (nêp câm) fermenté !

McDonald's veut réduire l'usage du plastique sur son marché européen

14/11/2019 13:27
Un pot de crème glacé sans son couvercle en plastique : le géant américain de la restauration rapide McDonald's entend réduire l'usage du plastique sur son marché européen, où la législation est de plus en plus restrictive.

Les saveurs polonaises à l’honneur lors de la semaine gastronomique

06/11/2019 23:29
La Semaine gastronomique polonaise se tiendra du 8 au 15 novembre à l’hôtel Métropole Hanoï. Cet évènement sera animé par Ola Nguyên, une Polonaise d’origine vietnamienne. À cette occasion, un cours de cuisine a été organisé le 5 novembre avec la participation de nombreux journalistes vietnamiens.

Le sarrasin, sain et revisité, conquiert les papilles des Français

02/11/2019 14:15
Autrefois aliment pour les pauvres, le sarrasin a le vent en poupe en France où cette fleur dépourvue de gluten et ne supportant pas de pesticides est revalorisée dans des plats exotiques, souvent inspirés du Japon, jusque dans la cuisine gastronomique.

La folie du matcha sauvera-t-elle le thé japonais ?

02/11/2019 13:55
Glaces, pâtisseries, chocolat au matcha : cette poudre d’un vert lumineux régale pupilles et papilles au Japon et à l’étranger, nouveau filon des marchands nippons qui cherchent par tous les moyens à stopper le déclin de la consommation de thé.

Semaine gastronomique polonaise à l’hôtel Métropole Hanoi

31/10/2019 23:08
La Semaine gastronomique polonaise sera organisée du 8 au 15 novembre à l’hôtel Sofitel Legend Métropole Hanoi. Elle sera animée par la Polonaise d’origine vietnamienne Ola Nguyên, gagnante du concours MasterChef Pologne 2018.

Vietnam Airlines prend livraison de son 100e appareil

22/10/2019 18:35
Le vice-Premier ministre permanent Truong Hoà Binh a assisté mardi 22 octobre à la cérémonie d’accueil du 100e appareil de la flotte de Vietnam Airlines, le troisième des huit Boeing 787-10 dont le transporteur national prendra livraison d’août 2019 à mars 2021.

Le goi cuôn et le pho bo du Vietnam parmi les meilleurs plats au monde

16/10/2019 16:08
Récemment, goi cuôn (rouleaux de printemps) et pho bo (soupe de nouilles de riz au bœuf) sont deux plats vietnamiens honorés parmi les 50 meilleurs plats au monde, selon le classement publié par CNN Travel.

Trish Deseine, une auteure à succès qui dédiabolise le sucre

06/10/2019 16:16
Muscovado, sirop d'érable, mélasse: l'Irlandaise Trish Deseine, auteure de best-sellers de cuisine, fait découvrir les douceurs autrement dans un nouvel ouvrage destiné à "dédiaboliser" le sucré et retrouver le plaisir dans un débat "citoyen" et "médicalisé".

Les vols de la compagnie XL Airways, en difficulté, interrompus

01/10/2019 15:15
La compagnie aérienne à bas coûts XL Airways a annoncé lundi 30 septembre la suppression de tous ses vols, deux jours avant une décision de la justice sur une éventuelle reprise ou sa liquidation, dénonçant avec force une concurrence qu'elle juge déloyale.

Avenir incertain pour la compagnie XL Airways

29/09/2019 15:19
L'avenir de XL Airways était entouré de brouillard samedi 28 septembre, la compagnie aérienne en cessation de paiement discutant avec d'éventuels repreneurs pour éviter le sort d'Aigle Azur qui vient de mettre la clé sous la porte.

Le patron d'XL Airways en appelle à Air France

22/09/2019 19:31
Le Pdg de la Compagnie aérienne française en cessation de paiement XL Airways a appelé Air France à venir à sa rescousse, assurant dans un entretien au Journal du Dimanche (JDD) pouvoir devenir un atout pour le groupe.

Pause thé sur les trottoirs de Hanoï

15/09/2019 09:22
Dans la capitale vietnamienne, les petites gargotes de thé sont omniprésentes sur les étroits trottoirs, aussi bien installées à côté de cafés et de restaurants que de centres commerciaux rutilants.

Au Mexique, les

14/09/2019 17:38
Le changement climatique et surtout l'importation de variétés hybrides menacent les fruits et légumes endémiques utilisés traditionnellement dans la cuisine mexicaine. Mais paysans et chefs cuisiniers se mobilisent pour défendre les "savoirs et saveurs" de cette gastronomie mondialement réputée.

Espace francophone
Le Musée de la campagne – un voyage dans la campagne d’autrefois

Saigontourist fait sa promo à Hô Chi Minh-Ville et Cân Tho Le voyagiste Saigontourist a participé récemment à deux événements de promotion touristique. Il s’agissait de la fête "Hô Chi Minh-Ville - développement et intégration" et de la Foire internationale du tourisme du Vietnam 2019 (VITM) à Cân Tho.