Hô Chi Minh-Ville
Des marques culinaires étrangères s'unissent au Palais de la Réunification

Les 6, 7 et 8 octobre, le Palais de la Réunification à Hô Chi Minh-Ville a été le théâtre de l'événement Taste of Saigon by artLIVE | Set the Vibes. Cet événement a fusionné harmonieusement la cuisine et l'art au sein d'un espace vert artistique exceptionnel au palais.

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artLIVE – un campus d'art virtuel – représente une plateforme multimédia spécialisée dans les domaines de l'art, de l'architecture, de la cuisine et de l'audiovisuel. Lancé en juin 2023, artLIVE a pour vocation de partager avec ceux qui aiment l'art de nombreux aspects de cette expression dans la vie quotidienne. Que ce soit à travers l'espace en ligne ou lors d'événements en direct, artLIVE s'efforce de transmettre le dynamisme de la vie artistique aux lecteurs et au public.

L'événement Taste of Saigon by artLIVE | Set the Vibes.

Fondé sur une base artistique solide, le Taste of Saigon by artLIVE (Flavor Art Festival) est un événement culinaire et artistique annuel organisé par artLIVE. L'année 2023 marque la première édition de cet événement captivant.

Taste of Saigon by artLIVE s'inscrit dans la série d'activités d'artLIVE visant à soutenir les marques dans une communication approfondie et à long terme, notamment pendant la période "dorée" où les marques déploient des campagnes promotionnelles pour la saison des achats de fin d'année. À la différence des événements culinaires et artistiques habituellement dissociés, Taste of Saigon by artLIVE se distingue en tant qu'événement exceptionnel doté d'un concept commun : créatif, ouvert et axé sur la future génération de consommateurs. Ainsi, la première édition de Taste of Saigon by artLIVE adopte le thème "Set the Vibes".

Des certaines de marques culinaires étrangères s'unissent au Palais de la Réunification à Hô Chi Minh-Ville. 

Cet événement promet d'être l'une des activités les plus attendues par les jeunes de Hô Chi Minh-Ville en octobre, marquant la fusion de la cuisine et de l'art au sein d'un espace vert, frais, unique et artistique situé dans la salle en herbe, d'une superficie dépassant les 6.700 mètres carrés au Palais de la Réunification.

L'envergure de l'événement Taste of Saigon by artLIVE englobera trois activités principales : une exposition, un concours et des activités communautaires.

Du point de vue culinaire, les visiteurs auront l'opportunité de redécouvrir des plats emblématiques de la mégapole du Sud, revisités avec des touches internationales. De plus, des stands mettant en avant des produits et des équipements de l'industrie culinaire, des espaces gastronomiques, des bars, et d'autres éléments constitueront également une composante significative de l'événement.

Concernant l'espace d'exposition, les visiteurs auront l'occasion d'explorer et de se familiariser avec diverses formes d'art. L'exposition mettra en lumière des œuvres d'art numérique, des croquis, des expositions de peinture, des ateliers de peinture, des colonnes sculptées, des croquis au crayon, des aquarelles, dévoilant une gamme étendue d'émotions à travers des œuvres allant de la peinture existentielle aux installations de rue. Notamment, le chanteur VP Ba Vuong présentera sa première exposition intitulée "Why me? Find me!" au sein de cet événement.

Pendant l'événement, des soirées musicales et des sessions de camping sont également organisées en parallèle. Les soirées musicales ont vu la participation du vice-président Ba Vuong, Ha Lê, Lil Wuyn, FIRSTGENE, le groupe acoustique OpenShare, et d'autres. En plus de l'aspect musical, des activités de collecte de fonds sont mises en place pour soutenir les enfants défavorisés dont la qualité de vie est insuffisante.

Parallèlement, le concours artLIVE Championship 2023 offre une opportunité d'échange et de développement des compétences pour les baristas et les chefs professionnels. Il comprend un concours professionnel de mixologie artLIVE Mixology Championship (AMC) et artLIVE Pizza Championship (APC).

Ces compétitions sont conçues pour inspirer les baristas et les chefs à poursuivre leur passion. En fin de compte, elles visent à élever l'industrie culinaire nationale à un niveau supérieur, grâce aux compétences et aux performances des participants.

L'entrée à l'événement est gratuite, et il n'y a aucune restriction d'âge pour les participants.

Texte et photos : Minh Thu/CVN

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