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| La fleur de ban est une spécialité de la région du Nord-Ouest. |
| Photo : Huu Quyêt/VNA/CVN |
La fleur de ban, ou bauhinia variegata, est le symbole des montagnes septentrionales du Vietnam. Cette fête a été organisée pour la première fois en 2014, en l'honneur du 60e anniversaire de la victoire de Diên Biên Phu (7 mai 1954). Cet évènement annuel a pour objet d’honorer, de préserver, de promouvoir et de développer les diverses facettes de la culture des ethnies du Tây Bac (Nord-Ouest), et plus particulièrement de la province de Diên Biên. Il contribue également à renforcer la solidarité interethnique comme la coopération économique et au tourisme entre Diên Biên et les provinces septentrionales du Laos et de la Thaïlande.
Cette année, la fête de la fleur de bauhinie verra la participation de huit provinces du Nord-Ouest (Lai Châu, Son La, Hoà Binh, Yên Bai, Lào Cai, Phu Tho, Hà Giang et Diên Biên), ainsi que celles de Thanh Hoa, Nghê An (Centre), et des villes d’Hô Chi Minh-Ville et Hanoï.
D'une durée de quatre jours, elle comprendra une kyrielle d’activités : cérémonie d’ouverture, festival de danse et musique folkloriques des ethnies H'mông, Thai et Kho Mu, présentation de livres, de photos et de souvenirs, exposition sur la culture traditionnelle des ethnies minoritaires de la province de Diên Biên, chants et danses folkloriques, concours gastronomiques, nombreux jeux populaires...
Nouveauté de cette édition, le concours de beauté "Fleur de ban" de la région du Nord-Ouest 2017.