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Une équipe médicale servie à l’hôtel Rex Saigon |
Profitant de "La journée du pho 2021" organisée par le journal Tuôi Tre (Jeunesse), le groupe Saigontourist veut rendre hommage au personnel de santé engagé dans la lutte contre le COVID-19 à Hô Chi Minh-Ville.
Une équipe de chefs expérimentés de l’hôtel classé cinq étoiles Rex Saigon, représentant le système hôtelier de Saigontourist, a cuisiné 5.000 bols de pho (soupe de nouilles à la viande de bœuf ou de poulet) destinés au personnel médical en première ligne du combat sanitaire et séjournant dans 24 hôtels de Saigontourist et dans certains hôpitaux de Hô Chi Minh-Ville.
Le programme est conçu en deux phases. La première, du 13 au 15 octobre, vise le personnel médical séjournant dans 24 hôtels de Saigontourist avant que les délégations ne retournent dans leur localité après une longue période de soutien à Hô Chi Minh-Ville. La seconde devrait se poursuivre en novembre, au service des forces de santé séjournant dans un certain nombre d’hôpitaux qui participent à la lutte contre la pandémie.
C’est durant la matinée du 13 octobre, dans le jardin de l’hôtel Rex Saigon, qu’a eu lieu le programme "Déguster un délicieux bol de pho tôt le matin", avec la participation de représentants des dirigeants de la ville, du ministère de la Santé, du Service de la santé de Hô Chi Minh-Ville, de représentants des principales délégations médicales des provinces et villes venus pour soutenir Hô Chi Minh-Ville dans la prévention et le contrôle de la pandémie, de représentants des hôpitaux de Hô Chi Minh-Ville, des dirigeants de Saigontourist et le comité de rédaction du journal Tuôi Tre. Il s’agissait pour les organisateurs d’exprimer une nouvelle fois leur gratitude au personnel médical et aux médecins de premièreligne, qui ont travaillé dur pour ramener la ville à la normale.
Du 13 au 15 octobre, les médecins et infirmières séjournant dans 24 hôtels de Saigontourist ont été invités par les organisateurs à l’hôtel Rex Saigon à déguster le pho et découvrir les produits et l’espace de l’un des hôtels 5 étoiles en plein cœur de la ville. Le services est déroulé sur trois jours dans les restaurants de l’hôtel, tout en respectant les règles de prévention du COVID-19. Le personnel de santé a ainsi eu la possibilité de déguster de délicieux bols de pho, de sélectionner des boissons et de se détendre au restaurant Vertical Garden (le plus grand jardin vertical de l’hôtel, qui a établi un record vietnamien), à la découverte de l’ambiance matinale ou nocturne au jardin Thuong Uyên (Rooftop Garden Bar), l’une des 1.000 adresses de restaurants de renommée mondiale.
Il s’agissait d’un cadeau de Saigontourist pour montrer sa gratitude aux médecins et infirmiers après une période stressante de travail dans les hôpitaux de campagne et les zones de traitement des patients atteints du COVID-19.
Ce n’est pas tout
5.000 bols de "pho" ont été servis pour les équipes médicales en première ligne |
Photo : Saigontourist/CVN |
Pour les médecins et infirmiers qui ne peuvent pas se rendre directement à l’hôtel Rex pour profiter du pho, le voyagiste les servira à l’endroit où ils séjournent et selon leur goût.
Ce groupe est actuellement la principale unité participant à la logistique pour servir l’équipe médicale en première ligne contre la pandémie à Hô Chi Minh-Ville.
"Saigontourist a participé à l’organisation du programme de 5.000 bols de +pho+. Nous considérons cette activité comme notre devoir dans la prévention et le contrôle de l’épidémie mais aussi comme une responsabilité envers les dirigeants et habitants de la ville. Tout notre travail d’appui durant la lutte contre l’épidémie a également démontré l’esprit de service un témoignage de gratitude envers tout le personnel de Saigontourist", a déclaré Pham Huy Binh, président du conseil d’administration de Saigontourist, co-responsable du programme.
Du 19 septembre au 7 octobre, Saigontourist a également été le premier à parrainer et à organiser avec succès neuf circuits à Cân Gio et Cu Chi pour encore une fois remercier les équipes médicales en première ligne. Ce sont plus de 1.100 agents de santé qui ont pu bénéficier du programme, qui a été très apprécié des participants.