Most clés : "canard"
Élevage: le marché vietnamien, un eldorado pour les entreprises étrangères

08/05/2019 11:47
Tandis que les entreprises domestiques du secteur de l'élevage éprouvent des difficultés, les entreprises étrangères souhaitent investir au Vietnam.

Notre-Dame: des ouvriers ont enfreint l'interdiction de fumer

24/04/2019 17:34
L'entreprise Le Bras Frères qui montait l'échafaudage autour de la flèche de Notre-Dame a reconnu et "regretté" mercredi 24 avril que certains de ses compagnons se soient "affranchis" de l'interdiction de fumer sur ce chantier mais a "exclu" tout lien avec l'incendie de la cathédrale, dans une déclaration à l'AFP.

Un procès se profile pour le couple Fillon, emporté par l'affaire des emplois fictifs

24/04/2019 10:22
Plus de deux ans après l'ouverture d'une enquête qui a entraîné la chute politique de François Fillon, les juges d'instruction ont ordonné un procès pour lui et son épouse Penelope, rattrapés par les soupçons d'emplois fictifs dont elle aurait bénéficié.

La fête du riz nouveau est bien ancrée chez les La Ha

30/03/2019 21:33
Les La Ha sont une petite communauté ethnique vivant dans le Nord-Ouest du Vietnam. Chaque année, vers les mois de septembre ou d’octobre, ils organisent la fête du riz nouveau pour remercier les divinités d’avoir béni leurs travaux champêtres et s’attirer de nouvelles récoltes encore plus abondantes.

Chutes d’eau en cascade à Thanh Hoa

30/03/2019 09:52
À 150 km de Hanoï, la province de Thanh Hoa est connue non seulement pour sa citadelle de la dynastie des Hô, sa plage de Sâm Son, sa source de poissons de Câm Luong, mais aussi pour ses cascades.

Le Tonkin des origines: un lac pour écrin

17/03/2019 09:36
Paysages paisibles et activités culturelles particulières au Nord sont les deux piliers de la comédie musicale Quintessence du Tonkin(1), présentée chaque soir (sauf le mardi) à Hanoï. Ce grand spectacle fait voyager le public dans le Tonkin d’antan, à l’aube de la culture vietnamienne.

Pho et café à l’œuf séduisent les Japonais

13/03/2019 11:28
Le pho Thin et le café à l’œuf Giang, deux parmi les plus célèbres spécialités de Hanoï, sont aussi disponibles au Japon. Ces deux plats célèbres qui sont apparus sur les table des milliers de journalistes internationaux lors du récent 2e Sommet États-Unis – République démocratique populaire de Corée.

Elle met les petits plats dans les grands

02/03/2019 10:30
Spécialiste de la gastronomie traditionnelle, la cheffe cuisinière Pham Thi Ánh Tuyêt a été choisie pour être conseillère dans l’élaboration des menus lors de la Semaine des dirigeants du Forum de coopération économique pour l’Asie-Pacifique (APEC) 2017 à Dà Nang. Souvenirs!

Une fille vietnamienne lance sa chaîne culinaire sur Youtube

25/02/2019 11:15
Nguyên Khanh Vuong Anh est une étudiante vietnamienne de l’école de cuisine Cordon Bleu à Sydney, en Australie. Passionnée par la cuisine depuis sa tendre enfance, elle sillonne son pays natal à la découverte de la gastronomie locale.

Tabous lors du Nouvel An lunaire

04/02/2019 16:38
Fermer la porte, nettoyer la maison ou jeter ses déchets sont des banalités de la vie quotidienne. Mais elles sont bannies pendant les premiers jours du Têt, ce qui selon la tradition vietnamienne permettrait de passer une bonne année.

Sacerdoce d’enseignants en montagne

02/02/2019 08:02
Depuis une décennie, bravant les difficultés, de nombreux enseignants se dévouent aux petits élèves de l’ethnie Xê Dang, commune de Mang Ri, district de Tu Mo Rông, province de Kon Tum (hauts plateaux du Centre).

Équilibre culturel

19/01/2019 08:58
Pour partir à la découverte des différentes cultures du Vietnam, on peut aller à leur rencontre en prenant moto et courage à deux mains. On peut aussi s’économiser fatigue et carburant en allant visiter un musée à côté de chez soi…

Alstom: un ex-dirigeant dénonce le

16/01/2019 13:24
"Pantin dans les mains de la justice américaine" et "victime de la stratégie" du Pdg Patrick Kron: un ex-dirigeant Alstom livre son témoignage sur les dessous du rachat du groupe français par General Electric dans un livre à paraître mercredi 16 janvier.

La Fête du riz nouveau des Tày

14/01/2019 16:00
Si les Français ont l’heureuse coutume de célébrer le Beaujolais nouveau, certaines ethnies vietnamiennes célèbrent, quant à elles, le riz nouveau. Chez les Tày, ceux d’entre eux, en tout cas, qui ont élu domicile dans les montagnes du Nord-Ouest, la fête a lieu vers le 9e ou le 10e mois lunaire.

Échappées belles

05/01/2019 09:07
En ce moment, le ciel sur la ville est morose. Il a pris un ton gris du plus mauvais augure qui donne envie d’aller voir ailleurs si l’herbe est plus verte, ou du moins si le temps est meilleur.

Espace francophone
Universités francophones d'Asie-Pacifique au rendez-vous à Hô Chi Minh-Ville

Les maisons d'hôtes à Sa Pa attirent de plus en plus de visiteurs Afin de décharger le trop-plein de visiteurs du bourg de Sa Pa et d’améliorer les moyens de subsistance de la population locale, la province de Lào Cai (Nord) se concentre sur le développement de l’agritourisme.