À la découverte de la province de Cà Mau
De la ville de Cà Mau, nous avons commencé notre voyage à la découverte de cette terre de l’extrême-Sud du pays. Au centre de la ville se trouve le monument imposant de la Victoire qui démontre la force des hommes de Cà Mau. Nous sommes allés dans les rues calmes longeant la rivière et avons visité les ateliers de construction de bateaux et les marchés animés.
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| La ville de Cà Mau. |
Parler de Cà Mau, c’est parler d’un terrain naturel préservé avec d'immenses forêts de mangroves et de cajeputs, de vastes rivières, des canaux et arroyos enchevêtrés et des caractéristiques culturelles que l’on ne trouve nulle part ailleurs.
De la ville de Cà Mau, nous sommes allés vers la côte ouest et sommes arrivés au parc national d’U Minh Ha. Nous sommes monté à Vong Lâm Dài pour jouir du vaste panorama : des mangroves à perte de vue. Le parc national d’U Minh Ha est considéré comme un «poumon vert» de l’ouest du Nam Bô. Il est également l'habitat de nombreuses espèces d'oiseaux, et autres créatures aquatiques. La chose la plus attirante pour les visiteurs est de manger de l’ophiocéphale maculé (un poisson) grillé et de suivre les habitants locaux dans les forêts de mangrove.
Le district de Trân Van Thoi, qui n'est pas loin du parc national d’U Minh Ha, abrite le site touristique merveilleux de Da Bac, vieux d'environ 180 millions d'années. Ce site ressemble à une aquarelle avec des montagnes se mêlant à la mer et au ciel immense.
Nous avons suivi le chemin qui serpente à travers les rizières et atteint le bourg de Sông Dôc où les bateaux transportant poissons et crevettes vont et viennent tout au long de la journée. À Sông Dôc, les visiteurs peuvent non seulement contempler la vaste mer, mais aussi en apprendre davantage sur la culture locale,notamment la fête de Lang Ông Nam Hai, une des fêtes traditionnelles des habitants du littoral méridional.
Le plus attrayant a été sans conteste la visite du Cap Cà Mau, pointe à l’extrême-Sud du pays, du hameau de Mui, commune de Dât Mui, district de Ngoc Hiên. Dât Mui est à plus de 50 km du bourg de Nam Can et il nous a fallu plus d'une heure pour nous y rendre en bateau à moteur.
À l'ouest de Dât Mui, il y a une zone alluviale où les arbres Mam (Avicennia) se développent, suivie par la mangrove avec ses racines fasciculées, ce qui fait que ce lieu gagne chaque année des dizaines de mètres sur la mer. Nous avons visité les maisons simples, sans porte, des pêcheurs et avons apprécié les spécialités, comme les mudskippers grillés, les huîtres grillées, les crevettes et les crabes.
Dans le district de Ngoc Hiên, il y a d'autres destinations touristiques attrayantes comme l'île Hon Khoai, Vàm Lung et la borne 0 de la légendaire « piste Hô Chi Minh maritime ». Dans un proche avenir, lorsque le pont de Nam Can sera inauguré (reliant Ngoc Hiên au continent), cette zone aura de nouvelles possibilités de développement socioéconomique et touristique.
En 2013, Cà Mau a reçu plus de 800.000 touristes, dont plus de 18.000 étrangers. Pour mieux exploiter ses potentiels touristiques, Cà Mau devrait proposer plus de produits et services, relier les itinéraires touristiques, renforcer ses activités de promotion et construire de nouveaux hébergements.
Trois piliers économiques
Les conditions naturelles offrent à Cà Mau des avantages pour un développement économique reposant sur 3 piliers : pêche - agriculture - foresterie (37,1%), l'industrie (36,9%) et commerce - services (26%).
Le premier pilier de la structure économique de Cà Mau est la pêche - agriculture - foresterie, où la pêche représente 30% du PIB provincial. La province a la flotte de pêche la plus développée du Delta du Mékong et la plus grande zone aquicole et la production la plus élevée dans le pays. Bordée par la mer sur trois côtés, Cà Mau a 254 km de littoral, 70.000 km2 de zones de pêche et de grandes zones humides salines favorables à l'aquaculture. En 2013, sa production totale de produits aquatiques a été estimé à 440.000 tonnes. Ses zones aquacoles couvrent 296.000 ha, 90 % pour l’astaciculture (140.000 tonnes).
Pour renforcer le secteur de la pêche, la province a investi dans le développement d'une flotte de pêche hauturière de près de 5000 bateaux et dans la construction de quais et de ports de pêche. Les entreprises de ce secteur ont également privilégié la rénovation de leurs technologies et de leur équipement.
Outre les produits de la mer, Cà Mau a plus de 130.000 ha de rizières qui donnent plus de 560.000 tonnes de paddy par an. Dans le secteur forestier, Cà Mau a les immenses forêts de cajeputs du parc national d’U Minh Ha et les mangroves du parc national du Cap Cà Mau. En mai 2009, l'UNESCO a reconnu le parc national du Cap Cà Mau et le parc national d’U Minh Ha en tant que Réserves mondiales de biosphère. En avril 2013, le parc national du Cap Cà Mau a été reconnu comme le 2088e site Ramsar du monde.
Le deuxième pilier économique de la province est l'industrie, notamment la transformation des produits aquatiques destinés à l'exportation, la construction et la réparation navales, l’énergie et la chimie. Outre la zone industrielle (ZI) Gaz – Electricité - Engrais azoté de Cà Mau, projet national, la province possède également quatre ZI, et quatre autres étant en construction.
Cà Mau, la capitale provinciale, représente plus de 70% de la valeur de production industrielle de la province. La ville compte beaucoup de grands groupes et d’entreprises engagées dans la transformation des produits aquatiques.
Le troisième pilier est le commerce et les services (secteur tertiaire). Dans ce domaine, la province a pris de nombreuses mesures pour aider les entreprises à se développer sur le marché et accroître leurs exportations. Grâce à ces efforts, le chiffre d'affaires à l'exportation de la province en 2013 a atteint plus de 950 millions de dollars. Les produits aquatiques sont les principaux produits exportés,vers plus de 30 pays et territoires, dont États- Unis, le Japon et UE.
Cà Mau est devenue l'une des quatre provinces de la Zone économique clé du Delta du Mékong. En 2013, le PIB de la province s'élevait à plus de 19 milliards de dôngs et son revenu per capita 1.390 dollars par an.
Parlant de l'avenir, Pham Thanh Tuoi, président du Comité populaire provincial, a informé que sa province a élaboré un plan général sur le long terme privilégiant l'investissement dans les infrastructures, en particulier dans des projets stratégiques. Dans l'immédiat, la province intensifiera l'exploitation de ses potentiels dans l’économie maritime, la forêt et le tourisme.
VNA /CVN