Most clés : "beurre"
Dans l'univers régressif de l'enfance avec le pâtissier du Ritz

20/11/2019 16:26
Quand on mange du sucré à l'hôtel Ritz à Paris, on retombe dans l'enfance. Les yeux s'arrondissent devant des madeleines énormes, on s'attendrit devant les oursons: dans l'univers du pâtissier François Perret, tout est ludique et régressif.

Brochettes de porc grillées à la canne à sucre

10/11/2019 11:58
Découvrons une recette de brochettes de porc grillées à la canne à sucre !

Le sarrasin, sain et revisité, conquiert les papilles des Français

02/11/2019 14:15
Autrefois aliment pour les pauvres, le sarrasin a le vent en poupe en France où cette fleur dépourvue de gluten et ne supportant pas de pesticides est revalorisée dans des plats exotiques, souvent inspirés du Japon, jusque dans la cuisine gastronomique.

Mondial de rugby : l'Angleterre, maître étalon pour le XV de France

08/10/2019 01:27
Loin de compter pour du beurre, le dernier match de poule du XV de France, samedi 12 octobre face à l'Angleterre à Yokohama, lui permettra, après des performances inachevées, de se jauger face à l'un des favoris de la Coupe du monde en vue des quarts de finale.

Trish Deseine, une auteure à succès qui dédiabolise le sucre

06/10/2019 16:16
Muscovado, sirop d'érable, mélasse: l'Irlandaise Trish Deseine, auteure de best-sellers de cuisine, fait découvrir les douceurs autrement dans un nouvel ouvrage destiné à "dédiaboliser" le sucré et retrouver le plaisir dans un débat "citoyen" et "médicalisé".

Les entreprises vietnamiennes séduisent les consommateurs thaïlandais

28/09/2019 14:12
De plus en plus d'entreprises vietnamiennes exportent avec succès vers la Thaïlande. Les opportunités se multiplient grâce aux politiques de coopération et aux événements introduisant des produits vietnamiens sur le sol thaïlandais.

Un film lumineux, conçu pour un acteur trisomique, en compétition à Deauville

12/09/2019 19:22
Le Festival du cinéma américain de Deauville a présenté mercredi 11 septembre en compétition un film conçu pour un acteur trisomique, "The Peanut butter Falcon" (Le Faucon au beurre de cacahuète), une échappée réjouissante, dans l'esprit de Mark Twain, où marginalité rime avec beauté.

Métropole Hanoi honore les brasseries françaises

26/08/2019 12:42
Afin de valoriser la gastronomie française, un nouveau menu sera présenté par Le Club Bar de l’hôtel Métropole Hanoi depuis le 26 août. Les plats sont inspirés de ceux servis dans les brasseries françaises.

Les Argentins font le plein d'achats avant la valse des étiquettes

17/08/2019 17:23
"Entre lundi et mercredi, nos ventes ont progressé de 15% à 20%". En Argentine, où les marchés se sont affolés cette semaine après le revers électoral de Mauricio Macri, les consommateurs font le plein d'achats avant une hausse des prix attendue dans les prochains jours.

Petits gâteaux glacés à la crème au beurre

17/08/2019 12:00
Faites ensemble de petits gâteaux glacés à la crème au beurre !

Le groupe TH True Milk étendra son troupeau de vaches laitières à 400.000 têtes

05/08/2019 11:42
Le groupe laitier TH True Milk s'efforvise à porter à 200.000 le nombre de vaches laitières de sa chaîne de reproduction fermée. En outre, le groupe augmentera également le nombre de vaches dans le modèle coopératif de haute technologie avec la participation des agriculteurs à 200.000 d’ici 2025.

Venez à Quang Nam et dégustez les ôc mong tay

26/07/2019 17:43
Les couteaux, appelés aussi solen (ôc mong tay en vietnamien), sont des mollusques à coquillage de forme allongée appartenant à la famille des Solenidae. C’est l’un des coquillages les plus rigolos à pêcher et toujours très agréables à déguster lorsqu'on est à la plage.

Pop cakes chocolatés

13/07/2019 11:15
Découvrons une recette des pop cakes chocolatés à la vietnamienne!

Meringues colorées

30/06/2019 12:30
Nous vous présentons une recette facile et savoureuse des meringues colorées pour décorer les gâteaux.

Gâteaux aux œufs salés

22/06/2019 13:15
Nous vous présentons une recette facile et savoureuse du gâteau aux œufs salés à déguster comme un repas léger.

Espace francophone
Le Musée de la campagne – un voyage dans la campagne d’autrefois

Saigontourist fait sa promo à Hô Chi Minh-Ville et Cân Tho Le voyagiste Saigontourist a participé récemment à deux événements de promotion touristique. Il s’agissait de la fête "Hô Chi Minh-Ville - développement et intégration" et de la Foire internationale du tourisme du Vietnam 2019 (VITM) à Cân Tho.