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| Culture des pamplemousses à peau verte avec la certification VietGAP dans la province de Bên Tre. |
| Photo : VNA/CVN |
Agriculture biologique
Selon le directeur du Service de l'agriculture et du développement rural, Doàn Van Danh, la province de Bên Tre dispose d'une superficie agricole considérable, totalisant plus de 14.000 hectares, principalement dédiée à la culture de la noix de coco, du riz et des légumes. Les produits transformés à base de noix de coco sont exportés vers des marchés exigeants tels que les États-Unis, le Japon et l'Europe. Actuellement, la production de noix de coco biologique de Bên Tre s'est développée, couvrant une superficie de plus de 15.337 hectares, dont plus de 13.743 hectares bénéficient de la certification de production biologique (représentant 17,8 % de la superficie totale des cocotiers dans cette région), et 1.593 hectares sont en préparation.
En outre, la province de Bên Tre compte également plus de 388 hectares de pamplemousses certifiés VietGAP. Actuellement, le modèle de production de pamplemousse à peau verte selon les normes biologiques PGS (Participatory Guarantee System) s’étend sur 10 hectares.
Récemment, le Comité populaire provincial de Bên Tre a approuvé un projet de développement de l'agriculture biologique pour la période 2022-2025, avec des perspectives jusqu'en 2030. Ainsi, la région s'est fixée pour objectif de développer une agriculture biologique à haute valeur ajoutée, durable et respectueuse de l'environnement, associée à une économie circulaire pour servir à la fois la consommation intérieure et l'exportation. Cela vise à faire de Bên Tre une province reconnue pour sa production biologique dans la région et dans le pays.
Dans cette optique, d'ici 2025, Bên Tre s'efforera de porter la superficie des terres agricoles destinées à la production biologique à environ 11 à 13 % de la superficie totale des terres agricoles. La superficie dédiée à l'aquaculture biologique devrait atteindre environ 1 à 2% de la superficie totale de l'aquaculture. De plus, Bên Tre envisage d'augmenter la superficie de production de noix de coco biologique à 20.000 hectares d'ici 2025, et à 30.000 hectares d'ici 2030. La superficie dédiée à la culture du pamplemousse à peau verte selon les normes biologiques PGS devrait atteindre 50 hectares d'ici 2025 et 200 hectares d'ici 2030.
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| Une ferme industrielle de crevettes à Bên Tre. |
| Photo: Tân Dat/CVN |
Pour atteindre ces objectifs, la province accordera la priorité aux zones offrant des conditions propices à chaque type de culture, ainsi qu'à la sélection de variétés végétales et animales adaptées, résistantes aux maladies et bénéficiant d'un marché stable. De plus, Bên Tre créera des zones de production biologique concentrée, mettant en avant des produits clés et typiques ayant le potentiel d'être associés à des marques et indications géographiques, garantissant ainsi la traçabilité des produits. Dans le même temps, des mécanismes et des politiques de soutien au développement des zones de production biologique seront mis en place, et des investissements dans la production seront encouragés.
Economie circulaire
Selon le directeur Doàn Van Danh, la province de Bên Tre dispose d'une agriculture diversifiée et riche, avec différents types de cultures végétales, d'élevage et d'aquaculture répartis dans trois zones écologiques : eau douce, eau salée et eau saumâtre. Cependant, la plupart des agriculteurs pratiquent une production à petite échelle et font face à des contraintes de financement pour le développement de leur activité. L'adoption de technologies avancées n'est pas encore généralisée, ce qui a un impact sur la qualité des produits.
De plus, le développement de l'économie circulaire dans le secteur agricole se heurte à plusieurs problèmes, notamment un manque de sensibilisation des organismes gouvernementaux, des entreprises et des agriculteurs. L'agriculture repose encore largement sur l'exploitation des ressources, l'utilisation d'engrais chimiques et d'intrants.
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| Produits artisanaux à base de noix de coco. |
| Photo: Tân Dat/CVN |
Pour faire face à cette situation, dans un avenir proche, la province de Bên Tre cherchera à améliorer progressivement la qualité et la valeur des produits agricoles, contribuant ainsi à relever les défis mondiaux liés à la pollution environnementale et au changement climatique. Cette démarche améliorera la compétitivité de l'économie, créera de nouveaux emplois et opportunités d'investissement, réduira les coûts de production, favorisant ainsi des relations mutuellement bénéfiques entre les entreprises, les consommateurs et l’environnement.
Bên Tre encouragera également le développement et la mise en œuvre de modèles de production basés sur l'utilisation d'effluents agricoles dans la production, l'extension de l'agriculture biologique, de l'agriculture propre et de l'agriculture à haute technologie. La province améliorera également la capacité de recyclage et de réutilisation des sous-produits et des déchets agricoles.
Bên Tre proposera des politiques de soutien pour encourager les entreprises à investir dans la transformation des produits agricoles, formant ainsi des chaînes de valeur agricoles. Elle incitera les entreprises à investir dans l'agriculture en vue de développer des chaînes de valeur agricoles, et appliquera la technologie microbiologique pour traiter les déchets et les sous-produits issus de la transformation préliminaire de la noix de coco, en utilisant les déchets d'élevage locaux comme matière première pour la culture de la noix de coco et des arbres fruitiers. Cette approche réduira les coûts d'investissement et contribuera à minimiser la pollution environnementale.
Parallèlement, Bên Tre transformera progressivement les installations de production agricole individuelles en installations d'agriculture circulaire adaptées à chaque situation spécifique. La province créera des liens entre les installations de transformation pour récupérer les sous-produits et les déchets agricoles, assurant ainsi un approvisionnement stable en matières premières pour la production d'agriculture circulaire et contribuant à réduire la pollution de l'environnement.
Pour un développement durable agricole
Le directeur Doàn Van Danh a déclaré que dans le domaine de la pêche, la province de Bên Tre a mis en place une collecte de données statistiques sur les produits aquatiques pêchés, en utilisant un système de surveillance pour la gestion des bateaux de pêche dans le but de lutter contre la pêche illégale et de contrôler les mouvements des bateaux de pêche entrant et sortant du port. De plus, la province surveille également la production de fruits de mer. Par ailleurs, des stations de surveillance ont été installées pour être proactives en matière de prévention et de prévision de la production aquatique.
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| Des touristes découvrent un jardin fruitier dans la province de Bên Tre. |
| Photo : VNA/CVN |
Dans le secteur forestier, la province de Bên Tre a mis en place des logiciels pour surveiller, évaluer et établir des statistiques sur ce secteur. Elle utilise le logiciel du programme de gestion des données sur les forêts côtières et teste des logiciels de gestion des installations fauniques. En ce qui concerne la culture et la protection des plantes, la région utilise les bases de données pour établir et surveiller les codes régionaux de culture ainsi que les installations d'emballage. De plus, ces bases de données sont utilisées pour gérer les organismes nuisibles et pour effectuer des inspections et des tests sur les pesticides.
Récemment, les dirigeants du Service de l'agriculture et du développement rural ont conjointement organisé une conférence visant à proposer de nombreuses solutions pour promouvoir le développement durable de l'agriculture de Bên Tre dans le cadre d'une transformation numérique globale. Ils ont également discuté de la construction et de l'utilisation de données numériques dans le secteur agricole. De plus, des logiciels ont été mis en application dans le domaine de l'agriculture, et des orientations et des solutions ont été proposées pour l'application de la science et de la technologie dans le secteur agricole.
Grâce aux avis et aux recommandations émanant de cette conférence, le Service provincial de l'agriculture et du développement rural collaborera avec d'autres unités pour trouver des solutions visant à promouvoir la transformation numérique et planifiera la mise en œuvre de projets réalisables pour le secteur agricole.
Tân Dat/CVN
