Most clés : "bánh rán"
Banh nêp, une spécialité savoureuse de Hanoï

21/08/2019 23:29
Hanoï est non seulement réputée pour son histoire millénaire, ses vieux quartiers et son dynamisme, mais aussi largement reconnue pour sa cuisine de rue populaire qui séduit les locaux et les étrangers. Aujourd’hui, nous vous présentons le banh nêp ou encore banh khoai, une délicieuse spécialité.

La cuisine de rue, un trait culturel attirant des touristes

22/03/2019 16:22
Hanoï est non seulement réputé pour son histoire millénaire, ses vieux quartiers et ses paysages magnifiques, mais aussi largement connue pour sa cuisine de rue très riche et populaire qui séduit des touristes étrangers.

Un délicieux goûter hanoïen

24/02/2019 17:30
Une petite faim dans l'après-midi? C'est le moment de manger des boulettes de riz gluant frites (bánh rán lúc lac), un plat très populaire de Hanoï.

Boules de sésame aux haricots mungo

07/07/2018 11:57
Voici une des variantes possibles de la recette du beignet au sucre bánh rán, la boule de sésame aux haricots mungo.

Des tours à moto à Hanoi

24/04/2016 15:58
Le tour de Hanoi à moto pendant une journée, baptisé «Paloma Motorbike tours», a été lancé il y a deux ans par la compagnie de tourisme Dôi mat Châu A. Une découverte originale de la ville.

La Journée de la famille de l'ASEAN en R. tchèque renforce la solidarité communautaire

26/09/2015 21:45
La Journée annuelle de la famille de l'ASEAN a eu lieu le 25 septembre à Prague, en République tchèque, dans le but de promouvoir la solidarité de la communauté diplomatique de cinq pays membres de l’ASEAN en République tchèque.

Gastronomie et shopping bon marché au marché Bên Thành

23/10/2013 17:12
Le marché Bên Thành, à Hô Chi Minh-Ville, est inscrit dans la liste des quinze premiers «marchés gastronomiques les plus prisés dans le monde», surtout par les touristes, selon la revue américaine USA Today.

Une boutique de gâteaux traditionnels prisée à Hanoi

22/09/2013 15:04
Située dans la ruelle 16A, rue Ly Nam Dê, à Hanoi, la boutique Gia Trinh est une adresse de choix pour les amateurs de gâteaux traditionnels.

La gastronomie de Hanoi en livre

11/10/2012 10:16
Pour exprimer l’amour de sa ville natale, chaque Hanoïen a sa propre manière. Nguyên Phuong Hai (photo ci-contre), un cuisinier de 35 ans, a publié un livre bilingue (vietnamien/anglais) présentant cent plats originaux de Hanoi.

Espace francophone
“Mémoires de Hôi An”, retour sur les origines

Le Musée de la campagne, un voyage dans le temps Les pergolas à fleurs jaunes, les maisons couvertes de chaume, les outils agricoles rudimentaires… Autant d’images typiques des villages d’antan du Nord du Vietnam mises en vedette au Musée de la campagne à Nam Dinh.