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Ce programme ambitionne de présenter largement au public vietnamien les valeurs et la qualité magnifique des mets japonais.
“Les mets copieux du Japon” seront donc disponibles à partir de 18h30 le 23 avril, pour les invités et les représentants des agences de presse, au restaurant Tokyo Town (188, rue Nam Ky Khoi Nghia, 3e arrondissement, Hô Chi Minh-Ville).
Du 24 au 28 avril 2013, entre 17h00 et 21h00 au même endroit, le public aura accès à ces mets délicats, variés et… gratuitement.
En outre, dans le cadre de l’exposition des restaurants et hôtels -2013 (Food & Hôtel Vietnam 2013) qui se tiendra du 24 au 26 avril au Centre international des exhibitions de Saigon (799, avenue Nguyên Văn Linh, 7e arrondissement, Hô Chi Minh-Ville), le comité d’organisation présentera au public l’alimentation japonaise et tout le monde sera invité à y goûter.
De plus, les cuisiniers japonais du “Concours des cuisiniers talentueux du Vietnam en 2013 (The 5th Vietnam Culinary Challenge 2013) présenteront aussi publiquement l’art et la manière de préparer la cuisine japonaise.
Nguyên Dat/CVN