Sandwich au canard laqué, salade de carottes et mangue18/06/2017 14:31
Voici les recettes du sandwich au canard laqué, salade de carottes et mangue pour deux personnes.
Toute une histoire18/06/2017 14:25
Toutes les légendes ont un fond de vérité, et ne croyez pas qu’elles appartiennent au passé. Au XXIe siècle, encore, des légendes peuvent se créer.
Le sophora17/06/2017 20:12
Le sophora (nom botanique : Sophora japonica et nom vietnamien : cây hòe, cây hòe hoa) est une espèce cultivée comme plante ornementale et médicinale.
Porc laqué croustillant17/06/2017 14:14
Voici les recettes de thịt lợn quay (porc laqué croustillant) pour trois personnes.
Éducation17/06/2017 11:03
«La connaissance de la nature humaine est le début et la fin de l’éducation politique».

Henry Adams (1838-1918)
Historien américain
Le quassia17/06/2017 10:24
Le quassia a pour nom botanique Quassia amara et nom vietnamien Cây than lan. C’est un arbre à feuilles caduques et composées, à l’écorce grise et lisse, à fruits noirs de la taille d’un pois.
Un festival de la gastronomie à Hanoï 14/06/2017 17:01
Les Hanoïens et les touristes auront l'occasion de goûter différentes cuisines lors d'un festival de la gastronomie vendredi 16 et samedi 17 juin au parc Ly Thai Tô, dans l'arrondissement Hoàn Kiêm de la capitale vietnamienne.
Science - Découverte11/06/2017 14:30
«Non, la science n’est pas une illusion, mais ce serait une illusion de croire que nous puissions trouver ailleurs ce qu’elle ne peut pas nous donner».

Sigmund Freud (1856-1939)
Psychiatre autrichien et créateur de la psychanalyse
À deux, ce nest pas monotone11/06/2017 13:47
Impossible d’imaginer le Vietnam sans «xe máy» baptisées motocyclettes en d’autres lieux. Du nouveau-né au quasi centenaire, elles transportent des millions de Vietnamiens, au regard de millions de leurs compatriotes.
Cosmétiques : 600 marques internationales à lexposition Mekong Beauty Show 201708/06/2017 19:34
Le Salon international des cosmétiques et de la beauté de la région du Mékong (Mekong Beauty Show 2017) aura lieu du 15 au 17 juin au Centre des conférences et des expositions de Sài Gon (SECC), dans le 7e arrondissement de Hô Chi Minh-Ville.
La cuisine vietnamienne continue à faire parler delle à létranger04/06/2017 20:20
Food Network, un site web américain axé autour de la gastronomie, a récemment publié un article louant la cuisine vietnamienne.
nbspÉvidentes contradictions04/06/2017 15:00
Étymologiquement, le mot paradoxe désigne ce qui est contraire à l’opinion commune. Or, un étranger vivant au Vietnam se doit, s’il veut se conformer aux pratiques habituelles, d’accepter le paradoxe comme une vérité.
Brochettes de porc mariné de Hôi An04/06/2017 09:39
Ingrédients pour quatre personnes
- 300 g d’échine ou poitrine de porc
- 3 cuillères à soupe (c.à s.) de nuoc mam (saumure de poisson)
- 3 c.à s. de sucre cassonade
Le colléus03/06/2017 10:05
Le colléus, dont le nom botanique est Oleus forskohlii et le nom vietnamien, húng chanh, est originaire d’Inde. Il s’agit d’une plante aromatique vivace, à tige dressée et racines tubéreuses.
Le thé au lait en plein essor au Nord02/06/2017 20:31
Depuis deux ans, le marché F&B (Food&Beverage) au Vietnam voit un changement de règne : l'explosion des chaînes de thé au lait fait disparaître successivement des marques de café célèbres dont The KAfe, Coffee Inn, Saigon Cafe, Gloria Jean’s... La tendance s'impose nettement dans le Nord, surtout à Hanoï.
Espace francophone
Concours "Expédition francophone 2017"

Promotion du tourisme de Dà Nang lors de l'APEC 2017 Plus de 10.000 délégués internationaux, dont de nombreux hauts dirigeants des 21 économies membres de l’APEC, 1.000 dirigeants d'entreprises internationales, participeront à la Semaine de haut rang de l'APEC 2017 du 5 au 11 novembre dans la ville de Dà Nang (Centre).