Mode à Milan : les jeunes stylistes jouent sur les contrastes17/01/2017 16:52
Mélanges de couleurs, de matières ou d'époques... Les valeurs montantes de la mode ont présenté lundi 16 janvier à Milan des collections riches de contrastes pour des vêtements du quotidien. Quant à la célèbre griffe italienne Fendi, elle a affiché des valeurs positives.
Les jeunes découvrent le vermicelle piquant de différents niveaux 15/01/2017 20:46
Les vermicelles piquants sont devenus très prisés auprès des jeunes vietnamiens, notamment les étudiants. Inévitablement, s’ensuivit l’apparition d’une série de boutiques spécialisées dans ce met. Petit tour à Hanoï et à Cà Mau.
Dorade frite à la citronnelle15/01/2017 14:11
Ingrédients pour quatre personnes
- 2 dorades d’environ 300 gr
- 2 échalotes
- 2 gousses d’ail
- 4 branches de citronnelle
Le thym commun15/01/2017 14:09
Le thym commun ou le thym (nom botanique Thymus vulgaris et nom vietnamien Cây hung tây) est un arbuste aromatique à tiges ramifiées, à petites feuilles et à fleurs roses.
Étoiles filantes15/01/2017 14:02
Plusieurs lustres déjà que je le fréquente, et le Vietnam me réserve toujours des surprises, agréables souvent, irritantes parfois ! Voici les dernières.
Amitié15/01/2017 07:18
«L’on ne peut aller loin dans l’amitié si on n’est pas disposé à se pardonner les uns aux autres les petits défauts».

Jean de La Bruyère (1645-1696)
Moraliste français
Le xôi, un plat bien connu au Vietnam13/01/2017 16:19
La gastronomie vietnamienne est riche et haute en couleur. Prenons, par exemple, le xôi (riz gluant), qui est un plat très apprécié, en particulier lors des fêtes traditionnelles, à commencer par le Têt. Il existe beaucoup de types de xôi, et si ses recettes sont faciles, comme toutes choses simples, en préparer un bon n’est pas donné à tout le monde...
Éprouvante métamorphose08/01/2017 10:10
Je l’ai souvent dit : le Vietnam change à une vitesse stupéfiante. Et quand ce changement s’accélère, cela peut conduire à des situations pour le moins cocasses.
Potage de travers de porc aux caramboles et fleurs de bananiers08/01/2017 08:54
Le potage de travers de porc aux caramboles et aux fleurs de bananiers, parfait pour cette saison, est facile à préparer.
Le bois de Gaïac 07/01/2017 15:58
Originaire d’Amérique du Sud et des Antilles, le bois de Gaïac ou bois de vie (nom botanique : Guaiacum officinale et nom vietnamien Cây du sang) est un arbre à feuilles persistantes, composées et ovales, à petites fleurs bleues en forme d’étoile et à gousses en forme de cœur.
Bonheur07/01/2017 11:24
«Le bonheur est une chose bizarre. Les gens qui ne l’ont jamais connu ne sont peut-être pas réellement malheureux».

Louis Bromfield (1896-1956)
Romancier américain
Hanoï se dévoile à travers ses mets exclusifs07/01/2017 08:23
Hanoï compte depuis toujours une cuisine variée et séduisante. Ses vedettes sont non seulement le Pho, le Bun cha et le Bun ôc, mais encore le Xôi xeo, le Chao suon, les glaces de Tràng Tiên et le Pho cuôn. Petit tour d’horizon.
Le Vietnam remporte le meilleur costume traditionnel aux 19e Miss Tourisme International03/01/2017 16:49
La représentante vietnamienne Pham Thùy Linh a remporté le prix du meilleur costume traditionnel aux 19e Miss Tourisme International qui ont récemment eu lieu le 31 décembre en Malaisie.
Ombré hair, la coloration tendance01/01/2017 21:54
L’ombré hair est actuellement très apprécié au Vietnam. Arrivée dans le pays il y a deux ans, cette coloration continue à faire fureur parmi les jeunes filles.
Hanoï clair-obscur01/01/2017 14:10
Si Hanoï était un tableau, ce serait sans doute une de ces œuvres en clair-obscur, où ombre et lumière dansent sous nos yeux.
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Découvrez l'ancien village de Duong Lâm

Première fête des fleurs de cerisiers de Dà Lat en février prochain La Fête des fleurs de cerisiers de Dà Lat 2017 aura lieu du 11 au 13 février, a annoncé lundi 16 janvier Lê Xuân Thanh, chef du Comité de gestion de la zone touristique du lac Tuyên Lâm.