Poulet sauté à la sauce soja18/02/2017 09:33
Ingrédients pour quatre personnes
- Deux cuisses de poulet
- Trois badianes
- 60 ml de sauce soja claire
- 200 ml d’eau
- Quelques gousses d’ail et morceaux de gingembre frais
- Alcool, huile végétale, sucre candy
Œufs mijotés à la sauce soja11/02/2017 09:47
Ne pas utiliser trop de matières premières, les œufs mijotés sont simples à faire mais il est bon pour votre repas.
Poulet farci au jambon et aux œufs salés29/01/2017 07:39
Le Têt lunaire est arrivé et vous êtes à court d’inspiration pour trouver une recette ? Nous vous proposons un plat original, afin de mettre un soupçon d’exotisme dans vos assiettes !
Cuisses de poulet sautées à lorange21/01/2017 08:46
Ingrédients pour quatre à six personnes
- 6 cuisses de poulet
- Une orange
- Ciboule, quelques gousses d’ail, gingembre, sauce de soja, nuoc mam, huile d’olive
Dorade frite à la citronnelle15/01/2017 14:11
Ingrédients pour quatre personnes
- 2 dorades d’environ 300 gr
- 2 échalotes
- 2 gousses d’ail
- 4 branches de citronnelle
Potage de travers de porc aux caramboles et fleurs de bananiers08/01/2017 08:54
Le potage de travers de porc aux caramboles et aux fleurs de bananiers, parfait pour cette saison, est facile à préparer.
Œufs frits aux feuilles de lolot31/12/2016 07:42
Pour les jours d’hiver, un peu de changement vous permettra de passer un bon moment en famille. Les œufs frits aux feuilles de lolot sont un plat nourrissant et facile à réaliser.
Germes de haricot sautés à lananas et au bœuf24/12/2016 05:27
Ingrédients pour quatre personnes
• 100 grammes de viande de bœuf
• 300 grammes de germes de haricot
• Un quart d’ananas
• Poivre, hat nêm (sorte de fond de porc aromatisé), huile végétale, panicaut, ciboule
Poisson sauté au chou-fleur18/12/2016 09:31
Le poisson quả (ophiocéphale maculé) est riche en minéraux et en vitamines. Il possède une chair un peu grasse. Le poisson quả sauté au chou-fleur est un plat facile à réaliser.
Salade danguilles17/12/2016 09:54
La salade d’anguilles est facile à faire et se marie parfaitement avec d’autres plats pour un délicieux repas.
Pieds de porc à la citronnelle04/12/2016 16:43
Les pieds de porc à la citronnelle sont parfaits pour ces jours d’hiver.
Potage de travers de porc aux pommes de terre et aux carottes04/12/2016 10:42
Le potage de travers de porc aux pommes de terre et aux carottes est un plat facile à préparer et parfait pour les journées d’hiver qui s’annoncent.
Gà kho tiêu27/11/2016 10:43
Voilà la recette du Gà kho tiêu (Poulet sauté au poivre).
Viande de canard sautée à la citronnelle et aux piments13/11/2016 08:30
Ingrédients pour six personnes
- 1/2 canard d’environ un kilo
- 2-3 citronnelles
- 2-3 piments
- Une cuillère de sésame
- Un peu d’alcool blanc, du sel et du hat nêm (fond de porc aromatisé vendu en sachet), 2-3 gousses d’ail, 1-2 échalotes séchées, sauce d’huître, quelques brins de ciboule
Couteaux sautés à lail05/11/2016 14:36
Ingrédients pour quatre personnes
- Un kilo de couteaux
- Une cuillère à soupe d’ail écrasé
- Une cuillère à soupe de citronnelle écrasée
- Une cuillère à soupe de piment écrasé
- Sel, poivre, huile végétale, hat nêm (fond de porc vendu en sachet)
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La Semaine du tourisme Ha Long-Quang Ninh 2017 se tiendra en avril La Semaine du tourisme Ha Long-Quang Ninh 2017 se tiendra à la fin du mois d’avril, a annoncé le Comité populaire de la province de Quang Ninh (Nord-Est).