15/09/2016 17:59
Cet article est destiné à mon ami... Le Vietnam représente un pays avec de nombreux sites touristiques. Je remarque moi-même qu’il faut beaucoup de temps pour visiter toutes les belles destinations de ce pays riche. Pas trop longtemps après notre rencontre, on a cependant voyagé à Da Lat, Quang Binh, Quang Tri,... Les beaux endroits toujours, encore plus magnifiques quand on y va ensemble. Pourtant, ce qui m’a le plus impressionné, c’est Da Nang.

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L’île de Cham.

La belle Da Nang. Elle se situe nichée entre Huê et Hoi An sur la côte Est du Vietnam et est la quatrième grande ville du Vietnam possédant de superbes restaurants, des magasins. Il y a également de belles plages célèbres ainsi qu’une culture fascinante. La montagne Sơn Trà, l’île de Cham, l’Église de Coq et la plage Lăng Cô... sont les sites inoubliables à Da Nang.

Particulièrement, il faut compter sur la plage de My Khe (connue sous le nom China Beach) qui a été nommée par la Forbes- la principale revue économique américaine- comme l’une des six plus belles plages du monde en 2005. C’était l’endroit de repos très fréquenté par les troupes américaines pendant la guerre du Vietnam. Cette plage est toujours choisie pour se détendre et profiter du soleil et du sable. Une superbe plage, typiquement au sable blanc. Des forêts verdoyantes entourent la plage Non Nuoc.

La plage de My Khê.

La capitale des merveilles archéologiques et historiques, à savoir les cinq montagnes en marbre et le sanctuaire de Mỹ Son qui est déjà connu comme un ensemble de temples chams.

Les cinq montagnes en marbre.

Les cinq montagnes en marbre furent nommées d’après les cinq éléments de l’univers par un empereur du passé du Vietnam alors que le sanctuaire représente la capitale religieuse et politique du Royaume de Champâ. Il s’agit d’un des premiers sites cham qui a été construit au Vietnam, au IVe siècle. Il comprend environ plus de soixante temples et édifices annexes. Ce qui est remarquable, c’est leur architecture en briques rouges.

Le sanctuaire de Mỹ Son.

Mais elle m’apporte de la tristesse. Da Nang est la dernière destination où on se trouve ensemble, toi et moi. Là, on a des souvenirs importants. En effet, je me rappelle de moments où je t’embrasse par derrière pendant que tu conduis en passant des boulevards bordés d’arbres, où l’on se tient par la main. Je me souviens de bonnes cuisines que l’on a dégustées, du “Cao lau” aux rouleaux à printemps “Tam huu” en passant par les nouilles Quang... parmi eux, le plat que tu préfères le plus est le “banh xeo” (les gateaux de viande). Tu aimes bien ce type de crêpes faites à base de farine de riz et de curcuma. Tu veux déguster la viande de porc en tranche ou hachée et la crevette sous la forme pliée en deux frite jusqu’à ce qu’elle croustille. Tout me fait penser à toi mon amour.....


Da Nang, le lieu où j’ai eu la dernière opportunité de t’appeller mon amour. En raison de sa beauté, c’est vraiment un endroit où il faut retourner. Si, nous y retournerons demain, ce sera chacun par son propre chemin. C’est parce que la jeunesse est faite pour l’aventure.

Texte et photo : Dào Thi Nga
 

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